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清影斓韵

影听雨—清影斓韵-影听雨-影心雨--凯雨斯若-网易博客

 
 
 

日志

 
 

简单好吃~~香煎带鱼  

2012-02-10 10:18:12|  分类: 美味饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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雨欣的 家常菜

 

平时我都在父母家吃午饭,没时间回家给孩子做饭~今天在家附近的单位办事,办完事就直接奔回家了。

由于中午时间紧,只能做点简单易做的菜菜了~
带鱼有很多种做法,之前做过豆豉带鱼、红烧带鱼,今天就上简单操作的香煎带鱼哈~简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣
简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣

 

简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣

 1、小带鱼洗净,去头去尾,放料酒、盐、胡椒粉、姜粉腌渍1小时左右

简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣
2、将腌好的带鱼倒去多余的水,加淀粉适量拌匀;

 简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣

3、锅中加油烧至8成热左右,下入带鱼,改小火煎炸两面金黄;

 简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣

4、煎炸好的带鱼码放盘中,撒些蒜苗碎(或葱碎)和胡萝卜碎点缀

简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣

外酥里嫩,咸香味美

简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣

适合下酒哈简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣 

简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣
简单易做

  简单好吃~~香煎带鱼 - 雨欣 - 雨欣

一定要趁热吃,口感香酥哦~
 
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雨欣曾经做过的“豆豉带鱼”
 
豆豉带鱼 - 雨欣 - 雨欣
 
 
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